Китайский чай Габа улун с тайваньского горного района Ли Шан

Описание

Вип-Чай представляет вашему вниманию грушевый горный чай габа — настоящий шедевр китайского чайного искусства.

Грушевый горный чай габа Тайваня: изысканный вкус и аромат

В относительно небольшом поселке Жен Ай, расположенном в центральной части Тайваня, в горном районе Наньтоу на высоте 2200 метров китайскими мастерами создаётся абсолютно уникальный высокогорный сорт чая Габы улуна с привкусом груши и цветов. Процесс производства состоит из нескольких ступеней, за каждой из которых тщательно следят чайные специалисты. Сюда входит: выращивание чайных кустов в чистых природных условиях высокогорья, сбор урожая, отбор лучших чайных листьев, их охлаждение, скручивание, сушка на открытом воздухе и упаковка в специальные вакуумные пакеты для дальнейшей ферментации по технологии Габа. За основу берётся чайный материал, отвечающий стандарту – один бутон, два листа. Технология производства унаследовала некоторые элементы традиционных методов приготовления чая, насчитывающие тысячи лет. Весь чай проходит строгую проверку и сертификацию по международным стандартам качества.

Советы по завариванию:

Заварить хорошую чашку чая — настоящее искусство. И для этого нужен не только качественный чай, но и умение его правильно приготовить. Так, для достижения наилучшего вкуса и аромата чая рекомендуется следовать следующим правилам.

• Возьмите керамический, глиняный чайник или в крайнем случае стеклянный чайник.

• Насыпьте в него 7-8 г чая. Этого количества хватит на 2-4 человек.
• Залейте чай горячей водой и сразу вылейте её. Это поможет удалить пыль и другие примеси, которые могут повлиять на вкус чая.

• Залейте 150-200 мл чистой воды без примесей температуры 90-95 градусов Цельсия.

• Первый пролив лучше держать в течение, примерно, 35 секунд. За это время чай успеет раскрыть свой аромат и вкус. Разлейте полностью весь полученный напиток по чашкам и наслаждайтесь.
• Второй пролив должен быть немного короче — примерно 25 секунд.
• Время заваривания в рамках третьего пролив вновь идёт на повышение и потребует около 30 секунд.
• С каждым последующим проливом следует добавлять, примерно, 30-60 секунд. В зависимости от ваших предпочтений по насыщенности чайного напитка можно проделать 8-10 проливов.

Рекомендации по завариванию и хранению

Доставка по Москве и области

Наша компания осуществляет доставку продукции по Москве и области на следующий день после оформления заказа. Для вашего удобства возможна доставка в день оформления заказа, после согласования с менеджером.

• Минимальный заказ на сайте при условии необходимости доставки – от 5000 р.
• Самовывоз возможен на следующий день после оформления заказа либо день в день после согласования с менеджером. Минимальный заказ при условии самовывоза – от 1000 р.
• Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД при заказе свыше 10000 р - БЕСПЛАТНО.
• Доставка по Москве в пределах МКАД при покупке от 5000 р - 800 рублей
• Доставка курьером за пределы МКАД по согласованию с менеджером.
• Доставка при сумме заказа от 5000 р до пункта выдачи Боксберри (Boxberry), СДЭК - 400 рублей.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам.

Доставка по России

Осуществляется с помощью транспортных компаний Боксберри (Boxberry), СДЭК до пунктов выдачи. Время доставки зависит от удаленности региона от Москвы. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.

• Стоимость доставки в регионы при сумме заказа свыше 10000 р в рамках центральной части РФ – БЕСПЛАТНО.
• Доставка при сумме заказа от 5000 р до 10000 р - согласно тарифам транспортной компании.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется на следующий рабочий день после оформления заказа.

До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.